Delicious seafood, meat or vegetarian dishes, flammkuchen, burgers, platters, salads, sandwiches, cocktails and more: join us for a delicious lunch with a view or sunset dinner. Breeze ‘n Bites is located right at the Caribbean Sea in Kralendijk, Bonaire.

For last minute reservations (<4 hours in advance) we strongly advice to call or WhatsApp us at: +599 717 30 03

Get an impression of our homely restaurant at sea:

More photo’s of Breeze ‘n Bites? Check out our Instagram and Facebook pages and follow us for news & updates.

Reservations Breeze ‘n Bites

Call or WhatsApp us for a reservation: +599 717 30 03

Ontdek de culinaire hoogstandjes van Restaurant Breeze ‘n Bites op Bonaire

Ben je op zoek naar een onvergetelijke culinaire ervaring tijdens je verblijf op Bonaire? Dan mag je Restaurant Breeze ‘n Bites niet overslaan! Dit prachtige restaurant, gelegen in een schilderachtige omgeving, biedt een breed scala aan heerlijke gerechten die je smaakpapillen zullen verrassen en verwennen.

Verrukkelijke gerechten met verse ingrediënten

Bij Restaurant Breeze ‘n Bites staat versheid en kwaliteit centraal. Chef-kok Frank en zijn getalenteerde team creëren met passie de meest verrukkelijke gerechten, gebruikmakend van de beste lokale en internationale ingrediënten. Of je nu houdt van vis, vlees of vegetarische opties, er is voor ieder wat wils op de uitgebreide menukaart.

Flammkuchen-Vega: een vegetarisch paradijs

Vegetariërs opgelet! De Flammkuchen-Vega is een absolute must-try. Deze heerlijke, knapperige pizza wordt bereid met verse groenten en kruiden, resulterende in een explosie van smaken. Perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht om je diner mee te beginnen.

Smoked Wahoo Salad: een unieke smaaksensatie

Voor de visliefhebbers is de Smoked Wahoo Salad een echte traktatie. Verse, gerookte wahoo wordt gecombineerd met een mix van sappige groenten en een heerlijke dressing. Deze salade is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een ware smaaksensatie.

Carpaccio: een Italiaanse klassieker met een twist

Carpaccio is een tijdloze Italiaanse klassieker die bij Restaurant Breeze ‘n Bites met veel liefde wordt bereid. Dunne plakjes rundvlees worden geserveerd met een selectie van verse kruiden, Parmezaanse kaas en een heerlijke dressing. Een gerecht dat de harten van vleesliefhebbers sneller doet kloppen.

Verse zeevruchten: een ode aan de oceaan

Dankzij de ligging van Bonaire worden de chefs van Restaurant Breeze ‘n Bites dagelijks geïnspireerd door de verse zeevruchten die de oceaan te bieden heeft. Twee paradepaardjes op de menukaart zijn:

Fresh lobster: een luxe delicatesse

Voor een echt luxe-gevoel kun je genieten van de Fresh lobster. Deze koning van de zee wordt met de grootste zorg bereid, resulterend in een mals en sappig stuk vlees dat smelt op je tong. Een ware traktatie voor de fijnproevers.

Fresh tuna: een smaakexplosie uit de oceaan

Liefhebbers van tonijn zullen de Fresh tuna van Restaurant Breeze ‘n Bites omarmen. Deze verse tonijn wordt op verschillende manieren bereid, afhankelijk van je voorkeur. Of je nu houdt van sashimi, gegrilde tonijnsteak of tartaar, de chefs weten precies hoe ze deze prachtige vis tot zijn recht kunnen laten komen.

Martini Espresso: de perfecte afsluiter

Geen diner is compleet zonder een heerlijk dessert of digestief. De Martini Espresso is de ideale keuze om je avond in stijl af te sluiten. Deze cocktail combineert de kracht van espresso met de zachtheid van Martini, resulterend in een drankje dat je nog lang zal heugen.

“Bij Restaurant Breeze ‘n Bites streven we ernaar om elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. We werken alleen met de beste ingrediënten en bereiden alle gerechten met passie en toewijding. Ons doel is om je smaakpapillen te verrassen en je te laten genieten van de rijke smaken die Bonaire te bieden heeft.” – Chef-kok Frank

Dus, waar wacht je nog op? Reserveer nu een tafel bij Restaurant Breeze ‘n Bites en ontdek zelf waarom dit restaurant een van de meest geliefde culinaire bestemmingen op Bonaire is. Laat je verrassen door de creativiteit van chef-kok Frank en zijn team, en geniet van een avond vol culinaire hoogtepunten in een prachtige setting.

Bezoek Restaurant Breeze ‘n Bites voor meer informatie, het volledige menu en om direct een reservering te maken. Wij kijken ernaar uit je binnenkort te mogen verwelkomen!

Call or WhatsApp us for a reservation: +599 717 30 03